Karadeniz Kiyilarinda Avlanan Hamsi (Engraulis encrasicolus) Baliginin Mevsimsel Olarak Boy-Agirlik Iliskisi ve Besin Madde Bilesimleri Degisimi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorÖzdemir, Süleyman
dc.contributor.authorDuyar, Hünkar Avni
dc.contributor.authorÖzsandıkçı, Uğur
dc.date.accessioned2025-03-23T18:54:15Z
dc.date.available2025-03-23T18:54:15Z
dc.date.issued2020
dc.departmentSinop Üniversitesi
dc.description.abstractBu arastirmada Karadeniz’in önemli pelajik türü olan hamsi baliginin mevsimsel olarak avciligi ve besin bilesiminin (ham protein, ham yag, ham kül, nem, karbonhidrat ve enerji) degisimleri incelenmistir. Arastirmanin avcilik verileri Sinop bölgesi kiyilarinda avcilik yapan ticari balikçi gemilerinden 15 Ekim 2019 - 15 Haziran 2020 tarihleri arasinda temin edilmistir. Arastirmada toplam 3885 adet hamsi baligi incelenmistir. Avlanan baliklarin ortalama boylari sonbahar mevsiminde 10.03±0.06 cm, kis mevsiminde 10.97±0.02 cm, ilkbahar mevsiminde 10.67±0.07 cm ve yaz 9.81±0.03 cm olarak hesaplanmistir. Boy agirlik iliskileri ise mevsimsel olarak sirasiyla W=0.0082L2.8425, W=0.0103L2.7863, W=0.092L2.8288 ve W=0.007L2.8854 olarak saptanmistir. Hamsi baliginin besin bilesimi mevsimsel olarak sirasiyla ham protein için 18.33±0.43; 17.77± 0.60; 18.68± 0.17; 17.71±0.30, ham yag için 5.20±0.41; 10.35±1.06; 5.89±0.24; 3.03± 0.23, kül için 1.35±0.18; 1.22±0.17; 1.17±0.10; 1.20±0.05, nem için 73.28±1.02; 68.54±2.28; 73.56±0.70; 77.42±0.84; karbonhidrat için 1.84; 2.13; 0.69; 0.82 ve enerji (kcal) için 160.14±0.52; 206.99±0.97; 164.19±0.28; 132.04±0.35 seklinde belirlenmistir. Arastirmada hamsi baliginin mevsimsel olarak boy kompozisyonun ve besin bilesimi degerlerinin degisim gösterdigi belirlenmistir.
dc.identifier.endpage62
dc.identifier.issn2147-2254
dc.identifier.issn2667-8659
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage53
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11486/2200
dc.identifier.volume6
dc.language.isotr
dc.publisherKastamonu Üniversitesi
dc.relation.ispartofMenba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20250323
dc.subjectHamsi
dc.subjectBoy-agirlik iliskisi
dc.subjectBoy kompozisyonu
dc.subjectBesin bilesimi
dc.subjectKaradeniz
dc.titleKaradeniz Kiyilarinda Avlanan Hamsi (Engraulis encrasicolus) Baliginin Mevsimsel Olarak Boy-Agirlik Iliskisi ve Besin Madde Bilesimleri Degisimi
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

Öksüz Yayınları