Balik Tüketim Egilimleri, Malatya Ili Örnegi
| dc.contributor.author | Yücel, Sennan | |
| dc.contributor.author | Baki, Birol | |
| dc.contributor.author | Tomgisi, Serhat | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-23T18:55:14Z | |
| dc.date.available | 2025-03-23T18:55:14Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.department | Sinop Üniversitesi | |
| dc.description.abstract | Arastirmada, Malatya il merkezinde yasayan hane halkinin balik tüketim egilimleri incelenmistir. Arastirmanin birincil verilerini basit rasgele örnekleme yöntemi ile seçilen 240 kisiden anket yoluyla elde edilen veriler olusturmustur. Verilerin istatistiksel analizinde; Binary Lojistik Regresyon analizi, Khi-kare uyum testi analizi ve betimletici istatistiklerden yararlanilmistir.Ankete katilanlardan balik tüketenlerin %89’u taze tüketimi tercih ederken, %78’i çesit olarak deniz baliklarini tercih ettiklerini belirtmistir. Çalismada baliketi tercihinde yas ve egitim durumunun önemli düzeyde etken oldugu anlasilmistir. Balik tüketim sikligi incelendiginde; ilkögretim mezunlarinin %79’u, ortaögretim mezunlarinin yaklasik %37’si on bes günde bir, yüksekögretim lisans ve lisansüstü egitim mezunlarinin haftada bir olarak sirasiyla %69 ve %65 oraninda oldugu tespit edilmistir.Balik tüketim sikligi dikkate aldiginda Malatya ilinde tüketimin Türkiye ortalamasinin altinda oldugu tahmin edilmektedir. Sosyo-ekonomik nedenlerin yaninda, cografik sartlar ve taze ürüne ulasma zorlugu, tüketici egilimini etkiledigi düsünülmektedir. | |
| dc.identifier.endpage | 62 | |
| dc.identifier.issn | 2146-8168 | |
| dc.identifier.issn | 2146-8168 | |
| dc.identifier.issue | 2 | |
| dc.identifier.startpage | 54 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11486/2482 | |
| dc.identifier.volume | 9 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.publisher | Tokat Gaziosmanpasa University | |
| dc.relation.ispartof | Gaziosmanpasa Bilimsel Arastirma Dergisi | |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.snmz | KA_DergiPark_20250323 | |
| dc.subject | Malatya | |
| dc.subject | balik tüketimi | |
| dc.subject | tüketici egilimleri | |
| dc.title | Balik Tüketim Egilimleri, Malatya Ili Örnegi | |
| dc.type | Article |
