Growth and Production of Raft Cultivated Mediterranean Mussel (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) in Sinop, Black Sea
| dc.contributor.author | Karayücel, Sedat | |
| dc.contributor.author | Çelik, Meryem Yeşim | |
| dc.contributor.author | Karayücel, İsmihan | |
| dc.contributor.author | Erik, Gökhan | |
| dc.date.accessioned | 2015-06-08T12:02:17Z | |
| dc.date.available | 2015-06-08T12:02:17Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description.abstract | Mussel culture was practiced in the raft system in Sinop area, Black Sea, from May 2005 to May 2006. One-year old rope grown mussel with a mean length of 40.28±0.51 mm and a mean live weight of 6.06±0.20 g were stocked in nylon socks, and suspended from the raft system. Effects of environmental factors including temperature, salinity, chlorophyll a, seston, particulate inorganic matter and particulate organic matter on some growth parameters were monitored during the experimental period. At the end of the experimental period, the mean mussel shell length was 58.86±2.81 mm, while mean live weigth was 18.53±2.25 g. The growth rate was low during the winter and resumed in March. The monthly distribution of meat yield changed between 16.23 and 23.93% with a mean of 20.55±0.78%. The minimum and maximum meat yield were in April and July, respectively. There was a positive correlation between meat yield and particulate organic matter (P<0.05). The highest value of Specific Growth Rate (SGR) was in the first four months when the mussels were smaller size and food availability was higher. The final production was 7.97±0.18 kg per meter of rope. In the light of these results, mussel culture in the raft system was discussed. | |
| dc.description.abstract | Mayıs 2005 ile Mayıs 2006 arasında, Karadeniz bölgesi Sinop ilinde sal sisteminde midye yetiştiriciliği çalışması yapılmıştır. Ortalama boyu 40,28±0,51 mm ve ortalama ağırlığı 6,06±0,20 g olan bir yaşındaki midyeler naylon çuvallara doldurularak, sal sisteminden asılan halatlarda büyütülmüştür. Deneme süresince çevresel faktörlerin (sıcaklık, tululuk, klorofil-a, seston, partikül organik madde ve partikül inorganik madde) bazı büyüme parametrelerine etkisi izlenmiştir. Deneme sonunda, midyelerde boy 40,28 ile 71,72 mm arasında değişerek ortalama 58,86±2,81 mm, canlı ağırlığı ise 6,06 g ile 31,89 g arasında dağılım göstererek ortalama 18,53±2,25 g olarak ölçülmüştür. Büyüme oranı kış aylarında düşmüş ve Mart ayında tekrar artmaya başlamıştır. Et veriminin aylık değişimi %16,23 ile %23,93 arasında değişmiş beraber olup ortalama %20,55±0,78 olarak ölçülmüştür. En düşük et verimi değeri Nisan ayında elde edilirken en yüksek değer Temmuz ayında elde edilmiştir. Et verimi ve partikül organik madde arasında pozitif ilişki bulunmuştur (P<0,05). Çalışmada en yüksek spesifik büyüme oranı, midyelerin daha küçük ve besin miktarının daha fazla olduğu ilk dört ayda gerçekleşmiştir. Deneme sonunda yetiştirme halatının bir metresinde elde edilen ürün miktarı 7,97±0,18 kg olarak bulunmuştur. Elde edilen bu bulgular sonucunda sal sisteminde midye yetiştiriciliği tartışılmıştır. | |
| dc.identifier.citation | Karayücel, S., :elik, M.Y., Karayücel, İ., Erik, G., "Growth and Production of Raft Cultivated Mediterranean Mussel (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) in Sinop, Black Sea". Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 10(1): 09-17 (2010). | |
| dc.identifier.doi | 10.4194/trjfas.2010.0102 | |
| dc.identifier.issn | 13032712 | |
| dc.identifier.scopus | 2-s2.0-77957145653 | |
| dc.identifier.trdizinid | 100243 | |
| dc.identifier.uri | http://www.trjfas.org/pdf/issue_10_01/0102.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11486/1062 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.4194/trjfas.2010.0102 | |
| dc.identifier.wos | WOS:000278236200002 | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.publisher | Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences | |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Kategorisiz | |
| dc.subject | Mussel cultivation | |
| dc.subject | Raft system | |
| dc.subject | Mytilus galloprovincialis | |
| dc.subject | Black Sea | |
| dc.subject | Midye yetiştiriciliği | |
| dc.subject | Sal sistemi | |
| dc.subject | Karadeniz | |
| dc.title | Growth and Production of Raft Cultivated Mediterranean Mussel (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) in Sinop, Black Sea | |
| dc.title.alternative | Karadeniz’de Sinop İlinde Akdeniz Midyesinin (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) Sal Sisteminde Büyümesi ve Üretimi | |
| dc.type | Article |
