Yazar "Haydarli, Fagan" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • [ X ]
    Öğe
    Kültür Balıkları Fiyat Analizi-2019, Sinop
    (2021) Baki, Birol; Yücel, Sennan; Haydarli, Fagan
    Çalışmada, Sinop’ta 2019 yılında perakende balık satış yerlerinde satılan kültür balıklarının aylık fiyatdeğişimleri tespit edilerek, türler arasındaki fiyat ilişkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Satış yerlerikademeli örnekleme yöntemi ile belirlenerek tür çeşitliliği ve satış miktarına göre I (yüksek), II (orta)ve III (düşük) olarak gruplandırılmıştır. Her satış grubu birbirinden bağımsız iki farklı satış yeri iletemsil edilmektedir. Araştırma süresince ayda iki kez günün aynı saatlerinde fiyat alınmıştır. Satışyerlerinde ülkemizde yetiştiriciliği yapılan çipura (Sparus aurata), levrek (Dicentrarchus labrax) vegökkuşağı alabalığı (Oncorhyncus mykiss) türlerinin bulunduğu belirlenmiştir. Türlerin satışyerlerindeki aylık fiyatları arasındaki farkının önemli olmadığı tespit edilmiştir. Çalışmada, çipuralevrek fiyatları arasında pozitif orta ilişki (r=0,69), levrek-alabalık arasında pozitif yüksek ilişki(r=0,85) ve çipura-alabalık arasında pozitif yüksek ilişki (r=0,71) bulunmuştur.
  • [ X ]
    Öğe
    Sinop’ta 2019 Yili Avcilik Sezonunda Satisa Sunulan Deniz Baliklarinin Fiyat Yönünden Incelenmesi
    (Tokat Gaziosmanpasa University, 2021) Yücel, Sennan; Baki, Birol; Haydarli, Fagan
    Arastirmada, Sinop Ilinde 2019 yilinda perakende balik satis yerlerinde satilan deniz baliklarinin aylik fiyat degisimleri tespit edilerek, türler arasindaki fiyat iliskilerinin belirlenmesi amaçlanmistir.Satis yerleri kademeli örnekleme yöntemi ile belirlenmistir. Satis yerleri tür çesitliligi ve satis miktarina göre I (yüksek), II (orta) ve III (düsük) olarak gruplandirilmistir. Her satis grubu birbirinden bagimsiz iki farkli satis yeri ile temsil edilmektedir. Arastirma süresince ayda iki kez balik fiyatlari günün ayni saatlerinde alinmistir.Sinop’ta hamsi (Engraulis encrasicolus ponticu), istavrit (Trachurus trachurus), mezgit (Merlangus merlangus), barbunya (Mullus barbatus), lüfer (Pomatomus saltatrix), kalkan (Psetta maxima) ve palamut (Sarda sarda) türleri balik satis yerlerinde satisi yapilan ekonomik degeri en yüksek olan baliklardir. Sinop ilinde satisa sunulan baliklarin ortalama fiyatlari ile Türkiye’deki yillik ortalama balik fiyatlari ile karsilastirildiginda; mezgit ve barbunya balik fiyatlarinin Sinop ilinde, Türkiye ortalamasinin altinda, hamsi, istavrit, lüfer ve kalkan baliklarinin fiyatlarinin ise Türkiye ortalamasinin üstünde oldugu belirlenmistir.