Ülkemiz Kara Salyangozlarından Helix lucorum (L., 1758) Biyolojisi, Ekonomisi, Avcılık ve İhracata Yönelik Yasal Mevzuatı
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2010
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Erişim Hakkı
Özet
Ülkemizde tüketimi yok denilecek kadar az olan kara salyangozları , su ürünleri işleme ve değerlendirme tesisleri tarafından AB üyesi ülkelere, ABD, Güne y Amerika ülkelerine, Japonya, Çin gibi Uzak Doğu ülkelerine taze veya işlenmiş olarak ihraç edilmektedir. Kara salyangozu avcılığında su ürünleri tebliği kapsamında yalnızca iki aylık (Haziran-Temmuz) zaman yasağı dışında koruyucu ve sınırlandırıcı önlemlerin bulunmamasının türün doğal stoklarının rasyonel kullanımını engellediği düşünülmektedir. İhracat amacıyla avcılığı yapılan kara salyangozunun (Mollusca; Helicidae; Helix lucorum, Linnaeus, 1758) av boyunun yapılacak araştırmalarla belirlenerek uygun avlanma büyüklüğünde ve doğru dönemlerde toplanması türün korunması, sürdürülebilir avcılığının sağlanması ve ülkemiz ekonomisine katkısı bakımından son derece önemlidir.
Terrestrial snails, almost never consumed in Turkey, are exported processed or fresh by Fishery Products Processing Plants to EU countries , USA, South America and to Far East countries such as Japan and China. Since no protecting or limiting meas ures are effective in the scope of fisheries announcements except a 2 months (June-July) of banning period for terrestri al snail hunting, rational utilization of natural stocks can not be realized. It is of extremely importance to determine the allowable shell lengths and appropriate seasons for hunting in an effort to prot ect the species, to provide a sustainable hunting and to make contribution to Turkish economy.
Terrestrial snails, almost never consumed in Turkey, are exported processed or fresh by Fishery Products Processing Plants to EU countries , USA, South America and to Far East countries such as Japan and China. Since no protecting or limiting meas ures are effective in the scope of fisheries announcements except a 2 months (June-July) of banning period for terrestri al snail hunting, rational utilization of natural stocks can not be realized. It is of extremely importance to determine the allowable shell lengths and appropriate seasons for hunting in an effort to prot ect the species, to provide a sustainable hunting and to make contribution to Turkish economy.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kara salyangozu, Helix lucorum, Avcılık, İhracat, Mevzuat, Terestrial snail, Helix lucorum, Hunting, Exporting, Legislations
Kaynak
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Baki, B., "Ülkemiz Kara Salyangozlarından Helix lucorum (L., 1758) Biyolojisi, Ekonomisi, Avcılık ve İhracata Yönelik Yasal Mevzuatı". Uludağ Ünv. Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt 24, Sayı 1, 109-114, 2010.
