Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss W, 1792) Beslenmesinde Midye Etinin Kullanımı Üzerine Bir Araştırma
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
1999
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
TÜBİTAK, Türk Veterinerlik ve Hayvancılık Dergisi
Erişim Hakkı
Özet
Bu araştırmada, Karadeniz’de ağ kafeslerde alabalıkların beslenmesinde midye etinin kullanımı incelenmiştir. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sinop Su Ürünleri Fakültesi’nin denizdeki yetiştiricilik ünitesinde yürütülen araştırmada, canlı ağırlıkları ortalama 120 g olan 480 adet gökkuşağı alabalığı kullanılmış, deneme 39 gün sürmüştür. Deneme sonuçlarına göre, alabalıkların beslenmesinde, pelet yemin bir kısmı yerine midye etinin kullanılabileceği anlaşılmıştır. 1 kg balık eti maliyeti, 1995 yılı birim fiyatı baz alındığında, pelet yem ile beslenen grupta 64050 TL, pelet+midye eti ile beslenen grupta ise, 37450 TL olarak gerçekleşmiştir.
The research has been conducted on the use of mediterranean mussel in feed for rainbow trout reared in sea cages in Black Sea. In the research which was carried out for 39 days in the sea cage unit of the Ondokuz Mayıs University Fisheries Faculty of Sinop, 480 rainbow trouts with initial mean weights of 120 g were used. At the end of research, it has been concluded that it is possible to replace mediterranean mussel with certain amount of pellets in the rainbow trout nutrition. According to the prices in 1995, the cost of rainbow trout fed on pellet only has been found as 64050 TL/kg while the cost of rainbow trout fed on pellet+mediterranean mussel has been found as 37450 TL/kg.
The research has been conducted on the use of mediterranean mussel in feed for rainbow trout reared in sea cages in Black Sea. In the research which was carried out for 39 days in the sea cage unit of the Ondokuz Mayıs University Fisheries Faculty of Sinop, 480 rainbow trouts with initial mean weights of 120 g were used. At the end of research, it has been concluded that it is possible to replace mediterranean mussel with certain amount of pellets in the rainbow trout nutrition. According to the prices in 1995, the cost of rainbow trout fed on pellet only has been found as 64050 TL/kg while the cost of rainbow trout fed on pellet+mediterranean mussel has been found as 37450 TL/kg.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Gökkuşağı alabalığı ( Oncorhynchus mykiss W. 1792), Akdeniz midyesi ( Mytilus galloprovincialis Lamarck 1819), Besleme ve Büyüme parametreleri, Rainbow trout ( Oncorhynchus mykiss W. 1782 ), Mediterranean mussel (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819), Nutrition and Growth parameters
Kaynak
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Aral, O., Ağırağaç, C., Yiğit, M. "Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss W, 1792) Beslenmesinde Midye Etinin Kullanımı Üzerine Bir Araştırma." TÜBİTAK, Türk Veterinerlik ve Hayvancılık Dergisi, Cilt 23, Sayı 1, 17-23. 1999.
