Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) yeminde soya küspesi yerine susam (Sesamum indicum) tohumu küspesinin değerlendirilmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorDernekbaşı, Seva
dc.contributor.authorKarayücel, İsmihan
dc.contributor.authorAkyüz, Ayşe Parlak
dc.date.accessioned2025-03-23T19:13:28Z
dc.date.available2025-03-23T19:13:28Z
dc.date.issued2017
dc.departmentSinop Üniversitesi
dc.description.abstract60 günlük besleme denemesi, gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) diyetlerinde soya küspesi yerine susam tohumu küspesinin potansiyel besleme değerini değerlendirmek için yapılmıştır. Tüm diyetler izonitrojenik (%49 protein), isolipidik (% 19 yağ) ve isoenerjik (22 kJ g-1) olarak hazırlanmıştır. %0 (C), %10 (10SSM), %15 (15SSM) ve %20 (20SSM) susam tohumu küspesi ihtiva eden dört farklı diyet ortalama ağırlığı 81.02 ± 0.02 g olan gökkuşağı alabalıkları için formüle edilmiştir ve balıklar doğal ışık rejimi altında görülebilir tokluğa ulaşıncaya kadar günde iki kez elle beslenmiştir. Çalışmanın sonunda, kontrol (C) ve diyet grupları arasında final vücut ağırlığı, ağırlık kazancı ve spesifik büyüme oranında (SGR,%) önemli farklılıklar bulunmuştur (p0.05), Görünen Net Protein Tutumu (ANPR) bakımından C-10SSM ve 15SSM-20SSM grupları arasındaki farklılıkların önemli olduğu belirlenmiştir (p 0.05), fakat 15SSM ve 20SSM diyetleriyle beslenen balıkların protein içerikleri C ve 10SSM diyetleriyle beslenen balıklardan daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Bu gruplar arasındaki farklılıklar önemli bulunmuştur (p0.05). %15 susam tohumu küspesi içeren diyetle beslenen gökkuşağı alabalıklarının büyüme, besin kullanımı ve ham protein birikimindeki performans karşılaştırıldığında, susam tohumu küspesinin bu oranda kullanılabileceğini göstermiştir.
dc.identifier.endpage39
dc.identifier.issn1300-1590
dc.identifier.issn2148-3140
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage31
dc.identifier.trdizinid227315
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/227315
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11486/4090
dc.identifier.volume34
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotr
dc.relation.ispartofSu Ürünleri Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_TR_20250323
dc.subjectBalıkçılık
dc.titleGökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) yeminde soya küspesi yerine susam (Sesamum indicum) tohumu küspesinin değerlendirilmesi
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu