Karadeniz Kıyılarında Avlanan Dil Balığı (Pegusa lascaris)’nın Besin Bileşiminin ve Bazı Biyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
[ X ]
Tarih
2020
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Bu araştırmada Karadeniz kıyılarında hedef dışı tür olarak avlanan dil balığı (Pegusalascaaris)’nın besin kompozisyonu ve bazı biyolojik özellikleri belirlenmiştir. Araştırma 01 Ekim2019 ve 30 Eylül 2020 tarihleri arasında Sinop ili kıyılarında yürütülmüştür. Dil balıkları bölgedeuzatma ağları ve algarna ile avcılık yapan balıkçı gemilerinden elde edilmiştir. Yakalanan dilbalıklarının ortalama boyları 15,07±0.006 cm ve ortalama ağırlıklıları 31,47±0,521 g olarak tespitedilmiştir. Dil balığının boy ağırlık ilişkisi W=0,0056L3.1611 olarak hesaplanırken, türünbüyümesinin pozitif (+) allometrik olduğu saptanmıştır. Balığın % ham protein, ham yağ, hamkül, nem, karbonhidrat ve enerji (kcal/100g) değerleri sırasıyla 16,901±0,038, 0,979±0,055,1,287±0.027, 79,637±0,192, 1,196±4,628 ve 108,845±0,3233 olarak belirlenmiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Balıkçılık, Deniz ve Tatlı Su Biyolojisi
Kaynak
JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
5
Sayı
4
