Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Probiyotiklerin Kullanımı
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2007
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Gazi Osmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Erişim Hakkı
Özet
Su ürünleri yetiştiriciliğinde hastalıklar, üretimi ve ticareti sınırlayan en önemli etken olarak bilinmektedir. Bunun yanında canlılarda antibiyotik lere karşı direncin artması önemli bir problemdir. Bundan dolayı, su ürünleri yetiştiriciliğinde hastalıkların kontrolünde yoğun olarak kullanılan antimikrobiyallere karşı alternatife ihtiyaç duyulmaktadır. Probiyotikler, hastalıkların kontrolünde kullanılan alternatif bir yol olup ve genellikle besin desteği olarak yeme veya suya ilave edilen canlı mikrobiyallerdir. Bu tip maddeler, bağırsak mikroflorasında denge sağlayarak ve konak canlının bağışıklık cevabını geliştirerek canlının sağlığına olumlu etki ederler. Bunun yanında probiyotikler, su kalitesinin iyileştirilmesinde de etkilidirler.
Disease outbreaks are recognized as important cons trains to aquaculture production and trade. The development of antibiotic resistance has become a g rowing concern; thus, there is an urgent need for alternatives to antimicrobials, currently, the most prevalent agent used for disease control in aquacu lture. An alternatives forms of disease control is the use of probiotics. Probiotics function as microbial control agents and are usually defined as a live microbial feed su pplement which beneficially effect the host animal by improvements in the intestinal microbial balance, e nhancement of the immune response of the animal. Further probiotic bacteria can function as agents t hat improve water quality.
Disease outbreaks are recognized as important cons trains to aquaculture production and trade. The development of antibiotic resistance has become a g rowing concern; thus, there is an urgent need for alternatives to antimicrobials, currently, the most prevalent agent used for disease control in aquacu lture. An alternatives forms of disease control is the use of probiotics. Probiotics function as microbial control agents and are usually defined as a live microbial feed su pplement which beneficially effect the host animal by improvements in the intestinal microbial balance, e nhancement of the immune response of the animal. Further probiotic bacteria can function as agents t hat improve water quality.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Probiyotik, Su ürünleri yetiştiriciliği, Balık, Hastalık kontrolü, Probiotic, Aquaculture, Disease control
Kaynak
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
Sayı
Künye
Turgut, E., Develi, N., Tırıl, Sevel U., "Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Probiyotiklerin Kullanımı." Gazi Osmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 24 (2): 13-18. 2007.
