Yazar "Karayücel, Sedat" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 20 / 20
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe A Study on Some Biological Parameters of Crayfish (Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823) in Ulugöl, Samsun, Turkey(2021) Gören, Gülşen Uzun; Karayücel, Sedat; Karayucel, IsmihanThe study aimed to investigate some morphometric traits, length-weight relationship, meat yield,\rfecundity and some biochemical compositions of Astacus leptodactylus, in one of the Bafra Fish\rLakes named Ulugöl, Samsun, Turkey. A total of 378 A. leptodactylus (198 female and 180 male)\rwere examined. The average carapace length was 50.96±0.46 mm for females, 51.31±0.66 mm for\rmales and 51.13±0.40 mm for all sampled crayfish. Abdomen length was 52.36±0.49 mm for\rfemales, 49.26±0.62 mm for males and 50.87±0.40 mm for all sampled crayfish. Live weight was\rbetween 14.38 g and 105.03 g with an average of 38.26±0.73 g. The average weight of females was\rless than that of males. There was a strong relationship between length and weight. The weight of\rcrayfish with pleopodal eggs ranged from 28.24 g, to 59.50 g with an average of 41.73±1.09g. The\raverage number of eggs per individuals was 192.90±9.94 with an average number of 4.62±0.21 per\runit of live weight. The average total egg weight was 3.35±0.19 g while the average egg diameter\rwas 2.17±0.03 mm. Abdomen meat was lower for males comparing with females. Average\rmoisture, crude ash, crude oil and crude protein of abdomen meat were 81.27%, 1.47%, 0.81% and\r16.45%, respectivelyÖğe Açık denizde batırılmış uzun halat sisteminde yetiştiriciliği yapılan midyelerin ( mytilus galloprovincialis, lamarck 1819 ) yağ asit kompozisyonunun belirlenmesi(2011) Dernekbasi, Seval; Karayücel, Sedat; Karayücel, İsmihan; Öksüz, Abdullah[No abstract available]Öğe Açık denizde, batırılmış uzun halat sisteminde, midye (Mytilus galloprovincialis, Lamark 1819) yetiştiriciliği(2010) Karayücel, Sedat; Karayücel, İsmihan; Celik, Yesim[No abstract available]Öğe Bafra Balık Gölleri'nden Ulugöl'de Tatlısu Istakozu ( Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823)'nun Yumurta Verimliliği(Yunus Araştırma Bülteni, 2013) Uzun, Gülşen; Baki, Hakan; Baki, Birol; Karayücel, Sedat;Çalışmada, Bafra (Samsun) Balık Gölleri'nden Ulugöl'de bulunan ve içsularımız için önemli ekonomik türlerinden olan Astacus leptodactylus (Eschscholtz, 1823)'un yumurtalı bireylerinin vücut ağırlığı, yumurta özellikleri ve aralarındaki ilişkiler incelenmiştir . Ortalama canlı ağırlığı 40.89±1.63 g olan dişi bireyler üzerinde yapılan araştırmada toplam yumurta ağırlığı ortalama 3.16±0.27 g ve birim yumurta ağırlığı ortalama 0.018±0.001 g olarak belirlenmiştir . Ayrıca ortalama yumurta sayısı 178.07±13.69 adet, birim canlı ağırlığa düşen ortalama yumurta sayısı 4.36±0.30 adet/g, ortalama yumurta çapı 2.1 1±0.05 mm olarak tespit edilmiştir . Çalışmada toplam ağırlık ile toplam yumurta ağırlığı arasında (r=0.74), toplam ağırlık ile yumurta sayısı arasında (r=0.52), toplam yumurta ağırlığı ile yumurta sayısı arasında (r=0.72), yumurta sayısı ile birim canlı ağırlığa düşen yumurta sayısı arasında (r=0.84) önemli ilişkiler belirlenmiştir .Öğe Bafra Balık Gölleri’nden Tatlı Gölü ve Gıcı Gölü’ndeki Tatlısu Istakozu (Astacus leptodactylus Eschscholtz, 1823)’nun Bazı Popülasyon Parametrelerinin Belirlenmesi(2022) Gören, Gülşen Uzun; Karayücel, SedatÇalışmada, Bafra Balık Gölleri’nden Tatlı ve Gıcı Gölleri’ndeki tatlısu ıstakozu (Astacus\rleptodactylus Eschscholtz, 1823)’nun morfometrik parametreleri ile yumurta verimliliğinin\rbelirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma Kasım 2018 ile Ekim 2019 tarihleri arasında belirlenen\ristasyonlarda pinter kullanılarak tatlısu ıstakozlarının aylık olarak avlanmasıyla gerçekleştirilmiştir.\rTatlı Gölü’nden avlanan 242 adet tatlısu ıstakozunun 105 adedi dişi, 137 adedi erkek olarak tespit\redilirken, Gıcı Gölü’nde elde edilen 216 adet tatlısu ıstakozunun 87 adedi dişi, 129 adedi ise erkek\rolarak bulunmuştur ve cinsiyetler arasındaki farkın önemsiz olduğu belirlenmiştir. Araştırmada Tatlı\rGölü’ndeki tatlısu ıstakozlarında ortalama toplam uzunluğu ve ortalama ağırlığı sırasıyla 10,27±0,09\rcm ve 33,76±0,88 g olarak tespit edilmiştir. Gıcı Gölü’nde ise, ortalama toplam uzunluk 10,44±0,41\rcm ve ortalama ağırlık 37,15±1,91 g olarak tespit edilmiştir. Tatlı Gölü’nden ve Gıcı Gölü’nden elde\redilen tatlısu ıstakozlarının boy ile ağırlıkları arasında pozitif yönde doğrusal kuvvetli ilişki\rbulunmuştur. Tatlı ve Gıcı Gölü’nde, dişi ıstakozların abdomenlerinin erkek ıstakozlardan daha geniş\rolduğu belirlenmiştir. Bununla birlikte, erkek ıstakozların ise kıskaç uzunluğu ve kıskaç genişliğinin\rdaha büyük olduğu tespit edilmiştir. Tatlı Gölü’nden örneklenen yumurtalı ıstakozların bireysel\rortalama yumurta sayısının 241,24±11,94 adet, ortalama toplam yumurta ağırlığının 3,22±0,17 g,\rortalama birim yumurta ağırlığının 0,013±0,001 g ve ortalama yumurta çapı 2,61±0,02 mm olarak\rtespit edilmiştir. Bu veriler Gıcı Gölü’nden örneklenen yumurtalı ıstakozlar için ise sırasıyla\r245,38±15,87 adet, 3,03±0,19 g, 0,013±0,001 g ve 2,73±0,02 mm olarak belirlenmiştir. Çalışma\rsonunda, Tatlı ve Gıcı Gölleri’ndeki tatlısu ıstakozlarının çevresel parametreler, morfometrik\rparametreler ile yumurta verimliliği göller arasında benzer olduğu bulunmuştur.Öğe Deniz salyangozlarının (Rapana venosa Valenciennes, 1846) kafeslerde yetiştirilmesine ilişkin bir araştırma(Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 1990) Kalma, Mustafa; Karayücel, Sedat; Tarakçı, YaşarBu çalışma, Sinop yöresinde yakalanan farklı büyüklükte 100 adet deniz salyangozu (Rapana vonasa Valenciennes , 1846)nun deniz dibinde kafeste gelişmesi incelenmiştir.Öğe Determination of growth and survival rate of juvenile snail Helix lucorum Linnaeus, 1758 (Gastropoda, Helicidae)(BIOFLUX SRL, 2015) Çelik, M. Yeşim; Duman, Mehmet Bedrettin; Sariipek, Merve; Uzun, Gülşen; Karayücel, SedatIn this research, the growth and survival rate of juvenile Helix lucorum was determined during the eight weeks. Coefficient variation (CV) in assessing variability of shell height and live weigth was investigated. One week old juvenile snails with a mean shell height of 6.73±0.03 mm and a mean weight of 0.10±0.01 g were stocked to the three rearing boxes with a density of 13 snails per group at the start of the experiment. At the beginning of the study, the variability of shell height and live weight showed relatively little difference as 9.71% and 28.16% but this gradually increased towards the end of the study. The final variation of shell height and live weight was calculated 20.32% and 59.84%, respectively. At the end of the study, cumulative survival rate was found 97.74%. In conclusion, snails showed high survival rate with high size variation in the study. Initial stocking density is optimal for rearing juvenile H. lucorum but after four weeks, stocking density should be decreased and thereby lower size variation and more similar growth pattern might be provided. © 2015, BIOFLUX SRL. All rights reserved.Öğe Development of Mussel ( M. galloprovincialis L., 1819) Seed on Different Combined Collectors Used on Raft System, in Sinop, Black Sea.(Journal of Animal and Veterinary Advances, 2009) Karayücel, Sedat; Çelik, Meryem Yeşim; Karayücel, İsmihan; Erik, GökhanRaft system was practiced for mediterranean mussel (Mytilus galloprovincialis) culture in Sinop Region, Black sea. Four different types of collectors (A type collector was in 14 mm diameter nylon rope which is suspended from the raft in known mussel settlemen time. B type collector was in 14 mm diameter nylon rope which is suspended one montly early from the known mussel settlemen time. C type collector was in 22 mm diameter and made from old ship rope. D type collector was in 19 mm diameter and made from old anchovy net) was conducted to investigate, effect of collector type on settlement. The results showed that collector types had a significant effect spat settlement. Both shape and surface structure of the collector was found significant (p<0,05). The filementous and thready surfaces of C and D type collectors were prefered by spats for initial settlement. D type collector had a highest density with 6.37±0,60 ind cm¯². At the end of 8 months experimental period, the number of spats on A, B, C and D type collectors were founs as 1218±7.90, 1.344±6,80, 3480±5,10 and 3800±5,40 ind cm¯ , respectively.Öğe Effect of shell height on the reproductive success and survival of cornu aspersum (O. F. Müller, 1774)(BIOFLUX SRL, 2018) Çelίk, M. Yeşim; Duman, Mehmet Bedrettin; Sariίpek, Merve; Gören, Gülşen Uzun; Öztürk, Dilara Kaya; Karayücel, SedatThe study was carried on Cornu aspersum (synonym: Helix aspersa) in the Black Sea region, Turkey. The snails were placed in two separate treatments called G1 (28.00-33.99 mm) and G2 (34.00-39.99 mm) at the artificial hatchery. Mean shell height and live weight were 32.22±0.06 mm and 8.96±0.07 g in G1; 35.40±0.06 mm and 11.76±0.09 g in G2, respectively. The spawning rate in G1 was lower than G2 (p ≤ 0.05). The survival rate was 78.18% in G1 and 81.14 % in G2 after spawning; 86.63% in G1 and 94.12% in G2 after hibernation, respectively. The mean egg weight was 0.04 g in G1 and 0.05 g in G2 while the shell height and live weight of juvenile were 5.56±0.05 mm and 0.06g in G1; 5.81±0.07 mm and 0.07 g in G2, respectively. The results showed that larger eggs were laid by bigger size adults and after hatching bigger size juveniles were obtained due to larger egg diameter. In addition, the results of experiment confirmed the hypothesis suggested about survival that newly matured individuals could have insufficient energy reserves while larger ones can not withstand the excess energy for reproduction. Thus, the body size of C. aspersum is correlated with reproductive performance and survival rate. © 2018, BIOFLUX SRL. All rights reserved.Öğe Effect of temperature on some reproductive parameters of gravid females and growth of newly hatched fry in guppy, Poecilia reticulata (Peters, 1860)(Journal of Animal and Veterinary Advances, 2008) Karayücel, İsmihan; Ak, Orhan; Karayücel, SedatIn this study, the effect of temperature on growht and some reproductive parameters of guppy Poecilia reticulata were investigated. And 19, 21, 22.5, 26, 32 and 35°C water temperature treatments were used on newly hatched fry and gravid females for 11 days after parturitions and several days starting from the 16th day after first parturition until second parturition, respectively. Survival rates of heat treated fry were lower in the high temperature groups of 29°C and over than the low temperature groups of 22.5°C and lover. Same trend was observed for gravid female which all died in the temperature groups of 29°C and over. Guppy fry grown better at temperature between 22.5-26°C and the gravid female guppy produced high number of fry at temperature between 21-26°C may support the hypothesis that an ontogenetic reduction in temperature optima with increasing size for growth and the optimumu temperature for growth broadness as body increases. However, size and sex dependent optimum temperature range for optimum growth and reproduction of guppy could be in question.Öğe Effects of Different Levels of 17 - Methyltestosterone on Growth and Survival of Angelfish (Pterophyllum scalare Liechtenstein, 1923) Fry(Journal of Animal and Veterinary Advances, 2006) Karayücel, İsmihan; Ak, Orhan; Karayücel, SedatAngelfish (Pterophyllum scalare) fry were immersed in water containing 17- Methyltestosterone (MT) at the doses of 10, 25, 50, 125, 250 µg L 1 water for 30 days. The effects of MT on growth and survival were investigated at an interval of 10 days. Survival of all MT treated groups was significantly lower than control at 20 and 30 th day of the experiment period (p<0.001). At the end of the experimental period, the mean length of fry which immersed in MT of 250 µg L 1water were significantly higher than the control (p<0.05). However, enhanced growth rate observed in the present study did not compensate the high mortality in practical usage. Anabolic effects of sex steroid on survival and growth of different fish species were also discussed.Öğe Growth and mortality of mussels (M. edulis L.) reared in lantern nets in loch Kishorn, Scotland(Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 1999) Karayücel, Sedat; Karayücel, İsmihanOne-year old rope grown mussels ( Mytilus edulis L.) were held in experimental lantern nets at 2 m and 6 m depths in Loch Kishorn on the west coast of Scotland. Growth, mortality and shell morphology were monitored from May 1993 to August 1994. Water temperature, salinity, transparency and food availability were also determined. These showed a clear seasonal cycle , in consequence, growth of mussels was relatively rapid from May to November and very slow during the rest of the year. Depth had a insignificant effect on shell length and tissue growth (P>0.05) due to similar environmental factors. Shell length growth and tissue growth exhibited different seasonal patterns and mussels reached marketable size of 50 mm over 2 years old. Shell morphology was similar at both depths (P>0.05) while shell weight was significantly higher at 2 m than 6 m (P<0.05). The natural cumulative mortality rate was found to be 13.6 % at 2 m and 16.7 % at 6 over the 15 months experimental period (P>0.05). Most of the mortalities were occurred just after stocking and attributed to stress due to handling of mussels.Öğe Growth and Production of Raft Cultivated Mediterranean Mussel (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) in Sinop, Black Sea(Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2010) Karayücel, Sedat; Çelik, Meryem Yeşim; Karayücel, İsmihan; Erik, GökhanMussel culture was practiced in the raft system in Sinop area, Black Sea, from May 2005 to May 2006. One-year old rope grown mussel with a mean length of 40.28±0.51 mm and a mean live weight of 6.06±0.20 g were stocked in nylon socks, and suspended from the raft system. Effects of environmental factors including temperature, salinity, chlorophyll a, seston, particulate inorganic matter and particulate organic matter on some growth parameters were monitored during the experimental period. At the end of the experimental period, the mean mussel shell length was 58.86±2.81 mm, while mean live weigth was 18.53±2.25 g. The growth rate was low during the winter and resumed in March. The monthly distribution of meat yield changed between 16.23 and 23.93% with a mean of 20.55±0.78%. The minimum and maximum meat yield were in April and July, respectively. There was a positive correlation between meat yield and particulate organic matter (P<0.05). The highest value of Specific Growth Rate (SGR) was in the first four months when the mussels were smaller size and food availability was higher. The final production was 7.97±0.18 kg per meter of rope. In the light of these results, mussel culture in the raft system was discussed.Öğe Kültür Koşullarında Astacus leptodactylus (Eschscholtz, 1823)'un Yumurta Verimliliğinin Belirlenmesi(2019) Gören, Gülşen Uzun; Karayücel, Sedat; Baki, BirolÇalışmada Bafra Balık Gölleri’nden (Ulugöl-Samsun) alınan tatlısu ıstakozlarının (Astacusleptodactylus) kültür koşullarına adaptasyonu sağlanarak yumurta verimliliğinin belirlenmesiamaçlanmıştır. Araştırmada kullanılan tatlısu ıstakozları, Kasım-2016’da avcılık yolu ile eldeedilmiştir. Kerevitlerden yumurtalı olanların morfometrik ve yumurta özellikleri belirlenerekaralarındaki ilişki düzeyleri korelasyon analizi ile değerlendirilmiştir. Yumurtalı bireylerinortalama total ağırlığı 41,79±3,00 g, ortalama total boyu 10,72±0,22 cm olup, ortalama yumurtasayısı 156,40±33,24 adet ve ortalama yumurta çapı ise 2,50±0,12 mm olarak tespit edilmiştir.Tatlısu ıstakozlarının total boy ve total ağırlık değerleri arasında çok kuvvetli pozitif bir ilişkiolduğu, yumurta çapı ile toplam yumurta ağırlığı, yumurta sayısı, birim canlı ağırlığa düşenyumurta sayısı arasında ise negatif yönde ilişki olduğu belirlenmiştir.Öğe Mersin balıkları biyolojisi, ekolojisi, yetiştiriciliği ve Türkiye' deki yetiştiricilik potansiyeli(2004) Erdem, Muarrem; Bırcan, Recep; Karayücel, Sedat; Türker, Ali; Ergun, Sebahattin; Karayücel, İsmihan; Ustaoglu Tırıl, SerapBu raporda, dünya sularında 27 ve ülkemiz sularında 5 türle temsil edilen mersin balıklarının biyolojisi ve ekolojisi hakkında genel bilgiler verilmektedir. Diğer taraftan, bütün dünyada olduğu gibi ülkemiz sularında da insan kaynaklı nedenlerle (doğal üreme ve yaşama alanlarının tahribi, kirlilik, aşırı avcılık) nesilleri tükenme tehlikesinde olan mersin balıklarının Türkiye sularındaki genel durumuna değinilmekte ve havyarı ve eti ile hem biyolojik çeşitlilik hem de ekonomik açıdan çok değerli bu balıkların korunması ve nesillerinin devamına katkı sağlanması için alınabilecek önlemler irdelenmektedir. Ayrıca ülkemizde mersin balıklarının yetiştiricilik potansiyeli ve yetiştiriciliğin nasıl ve ne şartlarda yapılabileceği konusunda bilgiler verilmektedir.Öğe Optimisation of UV treatment duration to induce haploid androgenesis in Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)(Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 2003) Karayücel, Sedat; Karayücel, İsmihanThe optimum UV duration times of eggs were examined in order to develop a simple and safe method for inducing androgenetic development in the Nile tilapia, Oreochromis niloticus . The yield of androgenetic haploid O. niloticus to the pigmentation stage was 18.53 ± 5.3% (relative to controls) with an optimal UV irradiation dose of 540 Jm -2 (at 150 ?Wcm -2 ) for 6 min. Most embryos developing after fertilisation with normal spermatozoa showed abnormal morphology and a haploid number of chromosomes (n = 22). The success of oocyte denucleation was also assessed by using the recessive “blond” skin pigmentation character.Öğe Reproduction Cycle of Striped Venus Chamelea gallina from the Black Sea Coast of Turkey(Journal of Animal and Veterinary Advances, 2009) Dalgıç, Göktuğ; Karayücel, Sedat; Okumuş, İbrahimThe gametogenetic cycle of striped venus Chamelea gallina of southern Black Sea population was studied using standard histological technique and a condition index. There was a synchronism between sexes in terms of gametogenetic development. The beginning phase occurs during spring (March-May) and maturation occurs during Summer (June). Most of the spacemen spawn in July. The gonadal stages were consisted of five phases including primordial, development, mature, spawn and resting. Results obtained in this study fit with seasonal restrictions of C. gallina fishery in the Black Sea.Öğe Sinop Bölgesinde Akdeniz Midyesinin (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) Kondisyon Faktörü ve Biyokimyasal Kompozisyonu Üzerine Çevresel Faktörlerin Etkisi(Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 2003) Karayücel, Sedat; Kaya, Yalçın; Karayücel, İsmihanAraştırma süresince biyokimyasal kompozisyon, kondisyon faktörleri, su sıcaklığı, tuzluluk, askıdaki madde, klorofil-a ölçümleri bir yıl süre için yapılmıştır. Hacimsel olarak yafl et üzerinden hesaplanan kondisyon faktörü % 23,96-47,43 arasında değişmiş ve ortalama % 29,71 ± 1,99 bulunmufltur. Kuru et üzerinden tart›mla hesaplanan kuru kondisyon faktörü ise % 3,94-8,17 arasında ve ortalama % 5,07 ± 0,31 olarak bulunmuştur. Ortalama nem oranı % 82,99 ± 0.43, kül % 6,7 ± 0,22, yağ % 8,75 ± 0,58, protein % 60,21 ± 1,47 ve karbonhidrat % 24,23 ± 1,72 olarak belirlenmiştir. Bu sonuçlara göre her iki kondisyon faktörünün maksimum olduğu ay Mart olarak tespit edilmiştir. Kondisyon faktörünün maksimum ve nemin minimum olduğu Mart ayında yağ oranı maksimum olarak tespit edilmiş ve proteinin maksimuma ulaştığı fiubat ayında karbonhidrat minimum olarak ölçülmüştür. Çevresel faktörler, kondisyon faktörü ve biyokimyasal kompozisyona ait parametrelerin etkileflimi tartışılmıştır. Midyelerin kondisyon faktörleri başlıca yem miktarından etkilenirken midyenin biyokimyasal kompozisyonu ile çevresel faktörler arasında net bir ilişki bulunmamıştır.Öğe The Evaluation of the Reproductive Performance of Land Snail, Cornu aspersum (Müller, 1774) without Photoperiod in the Non-breeding Season(Tokat Gaziosmanpasa University, 2022) Çelik, M. Yesim; Dernekbasi, Seval; Uzun Gören, Gülsen; Karatas, Emin; Karayücel, SedatThe purpose of this study was to investige the reproductive success of land snails (Cornu aspersum) without photoperiod during the non-breeding season in the Black Sea Region between December 2019 and January 2020. Snails, which were placed in cold storage for a hundred days, were awakened in December. The reproductive performances were assessed under semi-controlled laboratory conditions using the natural daylight cycle and the ideal temperature and moisture. The experiment was designed as a single group with 3 replications. The experiment was designed 3 replications, with 10 snails in each replicate in total of 30 snails. The reproductive performance of the snails was observed daily and the first mating took place on the 9th day of the study and the first egg-laying was detected in the second week of the study. The fecundity of the snails was 43%. Spawning activity was continued through to 3 weeks. The mean number of eggs, hatching rate and the number of offsprings were 151.13±22.02, 90.33±2.39% and 138.13±21.09, respectively. The mean egg and offspring live weights were 0.034±0.001 g and 0.03±0.007 g, respectively. The findings showed that the reproductive performance was low. In conclusion, reproductive performance is unsuitable for commercial snail production without the photoperiod treatment during the non-breeding season.Öğe Türkiye’de Beyaz Kum Midyesi (Chamelea gallina L., 1753) İşleme Endüstrisinin Durumuna Bir Bakış(Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 2006) Dalgıç, Göktuğ; Okumuş, İbrahim; Karayücel, SedatBu çalışmada, Türkiye’de beyaz kum midyesi (Chamelea gallina L., 1758) işleme, muhafaza ve pazarlaması yapan fabrikaların 2000-2005 yılları arasındaki üretim-işleme faaliyetleri incelenmiştir. Kapasiteleri 55–200 ton/gün arasında değişen 6 fabrikanın yöneticileriyle birebir yapılan anketler sonucu elde edilen verilere göre toplam 100.000 m 2 ’nin üzerinde kapalı alanda 500 civarında işçi ve 55 teknik personel istihdam edilmektedir. Fabrikaların hiçbirinin üretimi sadece beyaz kum midyesi işleme ve pazarlamaya dayalı değildir. Kum midyesi avcılığının kapalı olduğu zamanlarda diğer su ürünleri ve dondurulmuş meyve - sebze muhafaza, işleme ve pazarlama faaliyetleri de yapılmaktadır. İşlenen kum midyesinin tamamı bir sonraki sezon başına kadar başta İtalya olmak üzere birçok AB ülkesine pazarlanmaktadır. İncelenen fabrikaların 2000–2005 yılları arasında işledikleri beyaz kum midyesi miktarlarının toplamı ile resmi su ürünleri istatistiklerinin uyuşmadığı tespit edilmiştir. Bildiride, beyaz kum midyesinin su ürünleri sektöründeki yeri, işleme ve pazarlanması, mevcut işleme tesislerinin özellikleri ve söz konusu işleme kapasitesinin stoklar üzerindeki potansiyel etkileri irdelenmiştir.