Yazar "Ak, Serkan" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 3 / 3
  • [ X ]
    Öğe
    Göller Bölgesi’nde Yer Alan Otel Isletmelerinin Tripadvisor’daki Tüketici Degerlendirmeleri Üzerine Bir Arastirma
    (Kastamonu Üniversitesi, 2019) Dogancili, Olca Sezen; Karaçar, Ercan; Ak, Serkan
    Bu çalismada Kültür ve Turizm Bakanligi bünyesinde yer alan Turizm Isletme Belgeli tesisler inceleme alani olarak tespit edilmis olup Göller Bölgesi’nde yer alan 76 adet tesis hakkinda TripAdvisor sitesindeki tüketici yorumlari analiz edilmistir. Bu kapsamda öncelikli olarak Göller Bölgesi’nde yer alan isletmelerin siniflandirmalarina iliskin veriler elde edilmis olup Konya’da 36, Afyonkarahisar’da 17, Burdur’da 8 ve Isparta’da 15 adet otel isletmesi tespit edilmistir. Buna ek olarak söz konusu isletmeler hakkinda TripAdvisor sitesindeki tüketici yorumlari içeriklerine göre siniflandirilarak olumlu ve olumsuz unsurlar basliklari altinda degerlendirilmistir. En çok ele alinan olumlu ve olumsuz unsurlar ortak olmakla birlikte personel, temizlik ve yemege iliskin unsurlar olarak siralanmaktadir. Ayrica tüketici yorumlarinda kullanilan dillerin analizinde agirlikli olarak Türkçe kullanildigi bunun yani sira Ingilizce, Italyanca ve Çince’nin en çok kullanilan diller oldugu sonucuna ulasilmistir.
  • [ X ]
    Öğe
    Termal Otel Isletmelerinde Personel Bulma, Seçme ve Personeli Ise Yerlestirme Sürecindeki Uygulamalar ve Sorunlar Üzerine Bir Arastirma: Afyonkarahisar Örnegi
    (Sidas Medya A.S., 2017) Pelit, Elbeyi; Soybali, Hasan Hüseyin; Ak, Serkan
    Bu arastirmanin amaci; önemli bir turizmisletmesi türü olan termal otel isletmelerinin, termal otel olmalariningetirdigi özellikler de dikkate alinarak personel bulma, seçme ve personeli iseyerlestirme süreçlerinde hangi uygulamalara basvurduklarini ortaya koyarak,konuyla ilgili sorunlarin belirlenmesidir. Bu çerçevede Türkiye’nin önemli birtermal turizm destinasyonu olan Afyonkarahisar’daki bes yildizli termal otelisletmelerinde bir arastirma gerçeklestirilmis olup, söz konusu isletmelerinpersonel bulma, seçme ve personeli ise yerlestirme süreçlerinin belirlenmesindeyari yapilandirilmis görüsme yönteminden faydalanilmistir. Arastirma sonucunda,termal otel isletmelerinin bu süreçlere iliskin uygulamalarinda literatürdekiotel isletmeleri üzerine yapilmis arastirmalarin sonuçlarina da yansiyanbirtakim sorunlarin (nitelikli personel bulamama, turizm egitimi almis personeladaylarina gerekli önemin verilmemesi vb.) oldugu tespit edilmistir.
  • [ X ]
    Öğe
    Termal Otel İşletmelerinde Personel Bulma, Seçme ve Personeli İşe Yerleştirme Sürecindeki Uygulamalar ve Sorunlar Üzerine Bir Araştırma: Afyonkarahisar Örneği
    (2017) Pelit, Elbeyi; Soybali, Hasan Hüseyin; Ak, Serkan
    Bu araştırmanın amacı; önemli bir turizm işletmesi türü olan termal otel işletmelerinin, termal otel olmalarının getirdiği özellikler de dikkate alınarak personel bulma, seçme ve personeli işe yerleştirme süreçlerinde hangi uygulamalara başvurduklarını ortaya koyarak, konuyla ilgili sorunların belirlenmesidir. Bu çerçevede Türkiye'nin önemli bir termal turizm destinasyonu olan Afyonkarahisar'daki beş yıldızlı termal otel işletmelerinde bir araştırma gerçekleştirilmiş olup, söz konusu işletmelerin personel bulma, seçme ve personeli işe yerleştirme süreçlerinin belirlenmesinde yarı yapılandırılmış görüşme yönteminden faydalanılmıştır. Araştırma sonucunda, termal otel işletmelerinin bu süreçlere ilişkin uygulamalarında literatürdeki otel işletmeleri üzerine yapılmış araştırmaların sonuçlarına da yansıyan birtakım sorunların (nitelikli personel bulamama, turizm eğitimi almış personel adaylarına gerekli önemin verilmemesi vb.) olduğu tespit edilmiştir