Yazar "Gönener, Sedat" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 12 / 12
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Comparison of Food, Amino Acid and Fatty Acid Compositions of Wild and Cultivated Sea Bass (Dicentrarchus labrax L., 1758)(2015) Baki, Birol; Gönener, Sedat; Kaya, DilaraBu çalışmada doğal ve kültür levrek balıklarının (Dicentrarchus labrax) besin, aminoasit ve yağ asitleri kompozisyonları karşılaştırılmıştır. Doğal ve kültür levrek balıklarında sırasıyla ham protein (HP) değerleri %19.13 ve 18.0; ham yağ (HY) değerleri %8,90 ve 10,3; nem oranları %68,37 ve 68,83 olarak bulunmuştur. Esansiyel amino asit (EAA) değerleri doğal ve kültür levrek balıklarında sırasıyla 692111 mg/100g, 7360,5266,5 mg/100 g tespit edilmiş ve fark önemsiz bulunmuştur (P0,05). Doymuş yağ asit (?SFA) değerleri doğal ve kültür levrek balıklarında sırasıyla %26,4980.059, %25,1020,012 olarak tespit edilmiş ve fark önemli bulunmuştur (P0,05). Doğal ve kültür levrek balıklarında sırasıyla tekli doymamış yağ asit (?MUFA) değerleri %27,5530,22, %30,1360,019; çoklu doymamış yağ asit (?PUFA) değerleri %35,0630.023, %33,8200,12 olarak tespit edilmiş, farkın önemsiz olduğu belirlenmiştir (P0,05). Doğal ve kültür levrek balıklarında n3/n6 oranları 2,0210,005 ve 1,0240,059 olarak bulunmuştur (P0,05). C18:2n6c Linoleic Acid, C18:3n3a-Linolenik Asit ve C22:1n9 Erusik asit değerleri kültür levrek balıklarında, C20:5n3 EPA ve C22:6n3 DHA değerleri doğal levrek balıklarında yüksek bulunmuştur.Öğe Dip Solungaç Ağlarında Afalina (Tursiops truncatus) Yunuslar İçin Kullanılan Yunus Kovucu Cihazların İncelenmesi ve Ekonomik Performansı(2019) Gönener, Sedat; Özsandıkçı, UğurBu çalışma Sinop liman bölgesinde Eylül 2015 ve Ocak 2017 periyodu içerisinde her ay cihaz kullanan ve kullanmayanbalıkçılardan veriler alınarak, dip uzatma ağlarına yunus kovucu cihazlar (pinger) takılmasının akılcı bir uygulama olup olmadığınıbelirlemek amacıyla yapılmıştır. Balıkçıların kullandıkları fanyasız dip uzatma ağlarının göz açıklığı 34 mm, uzunlukları 1,1km’dir. Cihazlı ağlarda kullanılan yunus kovucu cihazların frekansı 1-500 kHz olup, etkili mesafeleri 200m’dir. Cihazların şarjedilebilir ve total ömrünün 2-2,5 ay olması ayırt edilebilir özelliğidir. Cihazlı ağlarda (Eylül-Aralık 2015) ilk dört aylık dönemdeortalama 15,34±1,22 kg olan av miktarının ikinci (Ocak 2016-2017) dönem de yaklaşık %56 oranda azalarak 6,83±0,31 kg adüşmesi çalışmanın önemli bulguları arasında yer almaktadır. Her iki ağ grubuna ait diğer bulgulara göre birim çabada av miktarıcihazlı ağlarda 0,67±0,02 kgkms-1, kontrol ağlarda ise 0,63±0,02 kgkms-1 olarak gerçekleşmiştir. Avlanan balıklardan elde edilentoplam gelir cihazlı ağlarda 22.259,65 TL, kontrol ağlarda ise 20.880,90 TL olarak hesaplanmıştır. Ağlardaki hasar-donatımdurumuna ve özellikle (2 adetx1500 TL) yunus kovucu cihaz alımına bağlı olarak değişiklik gösteren giderler; cihazlı ağlar için6400 TL’na ulaşırken, kontrol ağlar için 4000 TL olarak hesaplanmıştır. Buna göre avlama yapılan periyodda cihazlı ağlardan eldeedilen net gelirin 15.859,65 TL olduğu hesaplanırken, kontrol ağlardan elde edilen net gelirin bundan %6 daha fazla gerçekleşerek16.879,90 TL olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak çalışmada kullanılan yunus kovucu cihazların bölgedeki balıkçı tarafındankullanılmasının önerilmesi mümkün görünmemektedir.Öğe Fishery of Sinop Coasts in the Black Sea Surveys(2018) Bat, Levent; Şahin, Fatih; Sezgin, Murat; Gönener, Sedat; Erdem, Ercan; Ozsandikci, UgurABSTRACTObjective: The current work was carried out between 2013-2014 during the fishing periods to evaluate certain fish aggloremations within 3 miles of the coastal zone. Therefore, some basic characteristics of fish populations along the Inceburun coast of the Sinop province of the Black Sea were examined.Materials and Methods: Data was collected from 5 trawl operations in the Sinop-Inceburun Region of the Black Sea at depths of 20 to 39 meters at 5 different locations. Biometric measurements of each species was made. A literature searchwas performed to gather information about the status of threatened fish species found in the region. The length-weight parameters of 4 commercial fish species were estimated.Results: During the fishing season between 1st September 2013 and 15th April 2014 different fish species were captured depending on the season and climate. In these surveys, 16 teleost species from 15 families, 2 elasmobranch species from2 families and 2 species of invertebrates were recorded from 5 different stations. In these surveys random samples of red mullet, bluefish, horse mackerel, turbot etc. were collected from 5 different stations. The total mean CPUA was estimated at425.30 kg/km2.Conclusion: The Black Sea areas including those around the Sinop coast have an important effect on the entire production of sea fish of the Turkish fishery. In addition, Sinop fisheries generate significant fishery production supporting logistics and employment. In the Sinop peninsula, there is an increasing trend towards the production of commercial species of the Black Sea.Öğe Investigation of the interaction between bottom gillnet fishery (Sinop, Black Sea) and Bottlenose Dolphins (Tursiops truncatus) in Terms of economy(2012) Gönener, Sedat; Özdemir, SüleymanBu çalışma, Nisan 2007 ve Şubat 2008 tarihleri arasında ticari dip solungaç ağları ile barbunya (Mullus barbatus) avcılığının yoğun olarak yapıldığı Sinop iç liman bölgesinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmada, siyah ve beyaz çekirdekli, çi ft sinyal sistemine sahip SaveWavemarka akustik cihazlar ve ağ göz açıklığı 17 mm olan 2 adet 1500 m uzunluğunda multifilament, dip solungaç ağları kullanılmıştır. Deneme ağlarından biri cihazsız (kontrol) ağ olup, diğeri akustik cihazlar ile donatılmış (aktif) durumdadır. Araştırmada elde edilen bulgulara göre birim çabada av miktarları cihazlı ağlarla 0.960.10 kg/km.s, kontrol ağlarla 0.500.06 kg/km.s olarak gerçekleşmiştir (p0.05). Ayrıca denizde kaldığı birim zamanda cihazsızkontrol ağlarda oluşan hasarların, cihazlı ağlardan %69.8 daha fazladır. Buna karşılık kontrol ağ grubundaki biyomasın %34.4 olduğu belirlenmiştir (p0.05). Bölgede yapılan ticari balıkçılıkta akustik cihazların kullanılması durumunda 3.30 TL/km.s kar edileceği, aksi halde sezon boyunca her bir teknenin ortalama 2191.72 TL zarar edeceği belirlenmiştir.Öğe KARADENİZ DE (SİNOP-İNCEBURUN) DİP TROLÜ İLE AVLANABİLİR BALIKLARIN STOK BÜYÜKLÜKLERİ VE BİYOKÜTLE DEĞİŞİMLERİ(2013) Gönener, Sedat; Özdemir, SüleymanAraştırma Eylül-Aralık 2008 ve Ocak-Nisan 2009 tarihleri arasındaki av döneminde yapımıhazırlık aşamasında olan nükleer santral alanına çok yakın, batıda Bahçeli Kayalıkları üzerinden geçen boylam çizgisi [34º 41' 000''E] ile doğuda İnceburun üzerinden geçen boylam çizgilerinin [34º 56' 695'' E]; kuzeyde [42º 15' 000'' N] enlemi ile kesiştikleri noktalar arasında kalan, trol avcılığına açık bölgede gerçekleştirilmiştir. Çalışmada her trol çekiminde ortalama 0.13718 0.0006 kmolmak üzeretoplam 89.03 km2lik alan taranmıştır. Mezgit (Gadus merlangus euxinus), barbunya (Mullus barbatus ponticus), kalkan (Psetta maxima maeotica), tirsi (Alosa sp), izmarit (Spicara maena), istavrit (Trachurus mediterraneus), köpekbalığı (Squalus acanthias), ve kaya balıklarının (Gobius sp.) yıllık, aylık ve günlük av miktarları belirlenerek bu türlerin avlanabilir biyokütleleri ve bölgedeki stok büyüklükleri incelenmiştir.2008 ve 2009 yılı olmak üzere her iki av sezonunda yapılan araştırmada elde edilen bulgulara göre avlama bölgesinde ortalama 932.90 22.41 kgkm-2 mezgit; 11.37 0.69 kgkm-2 barbunya; 24.35 1.21 kgkm-2 kalkan; 8.130.46 kgkm-2 tirsi; 1.79 0.17 kgkm-2 izmarit; 6.24 1.99 kgkm-2 istavrit; 0.39 0.16 kgkm-2 köpekbalığı ve 4.11 0.30 kgkm-2 kayabalığı bulunmaktadır.2008-2009 yılı av sezonlarında avlama bölgesindeki ortalama stok büyüklükleri mezgit için 690.18 16.57 ton; barbunya 8.41 0.51 ton; kalkan 18.02 0.89 ton; tirsi 6.01 0.34 ton; izmarit 1.320.12 ton; istavrit 4.62 0.27 ton, köpekbalığı 0.29 0.11 ton; kayabalığı 3.37 0.28 ton olarak belirlenmiştir. Çalışmada elde edilen bulgular 2007-2008 av sezonunda yine aynı bölgede (Sinop-İnceburun) benzer şekilde yapılan çalışmanın bulguları ile karşılaştırılmış, dört av sezonu için avlanabilir biyokütle büyüklüklerindeki değişimler incelenmiştirÖğe Karadeniz’ de (Sinop-İnceburun) ticari dip trolü ile avlanabilir balık biyokütle ve yoğunluk dağılımları(2010) Gönener, Sedat; Bilgin, SabriŞubat - Nisan 2007 ve Ocak - Nisan 2008 tarihleri arasındaki av döneminde gerçekleştirilen bu çalışmada her trol çekiminde ortalama 0.13590.0013 km 2 olmak üzere toplam 80.07 km 2 lik alan taranmıştır. Sinop-İnceburun bölgesinde yapılan alan çalışmasında mezgit (Gadus mer-langus euxinus), barbunya (Mullus barbatus ponticus), kalkan (Psetta maxima maeotica), iskorpit (Scorpaena porcus), tirsi (Alosa sp.), izmarit (Spicara maena), istavrit (Trachurus mediterraneus), mahmuzlu camgöz (Squalus acanthias), dikenli vatoz (Raja clavata) ve kaya balıklarının (Gobius sp.) yıllık, aylık ve günlük av miktarları belirlenerek türlerin avlanabilir biyokütleleri ve bölgedeki stok büyüklükleri incelenmiştir. 2007 ve 2008 yılı olmak üzere her iki av sezonu için ayrı yapılan araştırmada elde edilen bulgulara göre avlama bölgesinde orta-lama 619.44 13.71 kg/km 2 mezgit; 22.451.20 kg/km 2 barbunya; 40.781.11 kg/km 2 kalkan; 0.750.11 kg/km 2 iskorpit; 7.260.82 kg/km 2 tirsi; 2.980.24 kg/km 2 izmarit; 1.100.38 kg/km 2 istavrit; 13.053.00 kg/km 2 mahmuzlu camgöz; 2.420.36 kg/km 2 dikenli vatoz ve 1.300.18 kg/km2 kayabalığı bulunmaktadır. 2007-2008 yılı av sezonlarında avlama böl-gesindeki ortalama stok büyüklükleri mezgit için 451.599.89 ton; barbunya 15.960.81 ton; kalkan 30.050.83 ton; iskorpit 0.550.77 ton; tirsi 5.070.52 ton; izmarit 2.190.17 ton; is-tavrit 0.810.27 ton, mahmuzlu camgöz 9.542.30 ton; dikenli vatoz 1.600.24 ton; kayabalığı 0.970.12 ton olarak belirlenmiştir.Öğe Karadeniz’de (Sinop-Yakakent Bölgesi) Ticari Dip Trolü ile Avlanabilir Balık Biyokütle ve Yoğunluk Dağılımları(Fırat Üniversitesi, Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 2006) Gönener, Sedat; Bilgin, SabriBu çalışmada, Karadeniz’de (Sinop-Yakakent bölgesi) Eylül 2003-Nisan 2004 tarihleri arasında ticari dip trolü tekneleriyle avlanan mezgit (Gadus merlangus euxinus ), barbunya (Mullus barbatus ponticus ), kalkan (Psetta maxima maeotica), istavrit ( Trachurus mediterraneus) ve çinekop (Pomatomus saltator ) balıklarının sığ (<75m) ve derin (>75m) kesimlerdeki aylık yoğunluk ve biyokütleleri incelenmiştir. Birim alandaki toplam ve ortalama balık miktarı sığ ve derin kesimlerde sırasıyla, 10146,6 kgkm -2 ; 327,4±73,0 kgkm -2 ; 16940,0 kgkm -2 , 547,0±149,0 kgkm -2 olarak belirlenmiştir. Sığ ve derin kesimlerdeki toplam ve ortalama biyokütleler ise sırasıyla, 2528,9 ton, 207,9±42,2 ton, 12798,0 ton, 1320,5±282,0 ton olarak belirlenmiştir. Türlerin biyokütle ve birim alana düşen miktarlarında derinlik ve aylara göre istatistiksel farkın önemli olduğu belirlenmiştir (p<0,05).Öğe Orta Karadeniz Dip Trolünün Av Kompozisyonu ve Etkileyen Faktörler(Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2005) Gönener, Sedat; Erkoyuncu, İbrahim; info:eu-repo/semantics/openAccessBu çalışma Orta Karadeniz de Eylül 2002 - Nisan 2003 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Çalışmada ticari teknelerle avlanan, mezgit (Gadus merlangus euxinus ), barbunya (Mullus barbatus ponticus ), kalkan (Psetta maxima maeotica) , istavrit ( Trachurus mediterraneus) ve çinekop (Pomatomus saltator ), balıklarının sığ (<75 m) ve derin (>75m) su kesimlerine ait av verileri değerlendirilmiştir. Çalışmada özellikle mezgit ve barbunya balıklarının büyüklüklerinin, avlamanın yapıldığı aylar ve derinliklere göre önemli ölçüde değiştiği belirlenmiştir (p<0.05). Bu farklılıklar daha çok Kasım – Aralık aylarında gözlenmiştir. Araştırmanın sonuçlarına göre avlama mevsimi ve avlama derinliği, dip trolü ile avlanan balıkların büyüklük kompozisyonunda önemli belirleyicilerdir. Ancak etkileri bütün türler için aynı düzeyde değildir.Öğe Sinop Yarımadası Civarında (Karadeniz, Türkiye) Dip Uzatma Galsama Ağlarında Yunusların Balıkları Çalmaları Üzerine Akustik Pingerlerin Etkisi(Fırat Üniversitesi, Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 2007) Gönener, Sedat; Bilgin, SabriBu çalışma, Sinop yarımadası civarında 18 Aralık 2005 ve 21 Ocak 2006 tarihleri arasında 34mm ve 44mm dip uzatma solungaç ağlarında yunusların balıkları çalmaları üzerine akustik pingerlerin etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada, ağ göz açıklığı 34mm ve 44mm olan monofilament tora sahip sade dip uzatma ağları ve 4 adet AQUAmark 200, akustik cihaz kullanılmıştır. Akustik cihazlar 34mm ve 44mm ağ göz açıklığındaki ağların mantar yakasının uç kısımlarından, 50 kulaçlık mesafeye bağlanarak (cihazlı ağlar) denize bırakılmıştır. 34mm ağ gözü açıklığına sahip aktif ve kontrol ağlarla sırasıyla, toplam 76kg, 1115 adet ve 25,0kg, 292 adet, 44mm ağ gözü açıklığına sahip aktif ve kontrol ağlarıyla ise sırasıyla, toplam 90,5kg, 749 adet ve 18,5kg, 230 adet balık yakalanmıştır. Yine, 34mm ağ gözü açıklığına sahip aktif ağlarla kontrol ağlara göre ağırlık ve sayı olarak sırasıyla, 3,0 kat ve 3,8 kat, 44mm ağ gözü açıklığına sahip aktif ağlarla ise ağırlık ve sayı olarak sırasıyla, 4,9 kat ve 3,3 kat daha fazla balık yakalandığı belirlenmiştir (p<0,05). Ayrıca, ağların toplanması ve ürün alınması sırasında, bazı balıkların ısırılarak ağdan alındığı ve balığın özellikle baş vb. bölgelerinin ağda kaldığı, yunuslar tarafından parçalanmış olan ağ gözü iplerinde de filizlenme şeklindeki karakteristik yıpranmalar tespit edilmiştir. Sonuç olarak, monofilament dip uzatma ağlarına akustik pingerler takılarak avcılık yapıldığında yunusların ağdan uzak tutulması, ağa zarar vermesi ve yakalanan balıkları çalmasını önlemenin mümkün olabileceği görülmüştür. Yunusların üzerine akustik pingerlerin etkisinin kapsamlı olarak belirlenmesini geliştirmek için, gelecekte yunus populasyonu habitatları, alışkanlıkları, göçleri ve dağılımlarını da dikkate alan daha kapsamlı çalışmaların yapılmasına ihtiyaç vardır.Öğe TECHNICAL MEASURES IN ORDER TO DECREASE INTERACTIONS BETWEEN DOLPHINS AND FISHERMEN: PINGERS(2017) Gönener, SedatAlmost all marine mammal species are in interaction with fishing activities and this interaction frequently results with the death of marine mammals in gillnet fisheries. This situation which results with the death of thousands of harbor porpoise (Phocoena phocoena) and bottlenose dolphin (Tursiops truncatus) is defined as by-catch ( non-target catch) in gillnet fisheries and in this way it is legalized at least partially. These inreactions between fisheries and dolphins cause ecologic and social concerns, while that means much more economic losses from the perspective of fishermen. In most of studies which aim to determine necessary measures to reduce by-catch of dolphins, gillnet fisheries is taken as basis and dolphin deterrent devices called pingers are used. In this subject many studies have been carried out in world, while only a few in Black Sea. However, it is still difficult to make an assessment for effectiveness of pingers. In addition to this, many studies including those of performed in Black Sea outline that pingers can keep harbor porpoise (Phocoena phocoena) and bottlenose dolphin (Tursiops truncatus) away from gillnets for 1-2 years but it is vital that monitoring the situation after this period.Öğe The effect of pingers on harbour porpoise, Phocoena phocoena bycatch and fishing effort in the turbot gill Net fishery in the Turkish Black Sea coast(2009) Gönener, Sedat; Bilgin, SabriThis is the preliminary and the first study for understanding the effect of acoustic deterrent devices (pingers) on catch rates of fish (target turbot fish, Schophthalmus maeoticus and non target thornback ray, Raja clavata) and harbour porpoise (Phocoena phocoena) bycatch directly in the turbot gill net fishery in the Black Sea conditions. Sea trials carried out using Dukane NetMark™ 1000 pingers in an active (with pinger) and in a control (without pingers) turbot gill net between March 5 and April 2, 2006 off the Sinop Peninsula. The results showed that Dukane NetMark™1000 pingers have been significantly shown to be effective in reducing P. phocoena bycatch in turbot gill net fisheries without significantly affecting target and non-target fish size and catch. The "habituation" problem of the species should also be further investigated in the future.Öğe The effect of pingers on harbour porpoise, Phocoena phocoena bycatch and fishing effort in the turbot gillnet fishery in the Anatolian coast of the Black Sea(Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2009) Gönener, Sedat; Bilgin, SabriThis is the preliminary and the first study for understanding the effect of acoustic deterrent devices (pingers) on catch rates of fish (target turbot fish, Schophthalmus maeoticus and non target thornback ray, Raja clavata) and harbour porpoise (Phocoena phocoena) bycatch directly in the turbot gill net fishery in the Black Sea conditions. Sea trials carried out using Dukane NetMark™ 1000 pingers in an active (with pinger) and in a control (without pingers) turbot gill net between 5 March and 2 May 2006 off the Sinop Peninsula. The results showed that Dukane NetMark™1000 pingers have been significantly shown to be effective in reducing P. phocoena bycatch in turbot gill net fisheries without significantly affecting target and non-target fish size and catch. The "habituation" problem of the species should also be further investigated in the future.
