Yazar "Öztekin, Hasan Can" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 4 / 4
  • [ X ]
    Öğe
    A new Alien Fish from the Southern Black Sea (Sinop, Türkiye): Sebastes schlegelii Hilgendorf, 1880 (Scorpaeniformes, Sebastidae)
    (2024) Uygun, Orçin; Öztekin, Hasan Can; Öztekin, Ayşah; Bat, Levent
    Sebastes schlegelii Hilgendorf, 1880 is an Indo-Pacific species with a widespread distribution in the coastal waters of the Far Eastern region. This study represents the first documentation of S. schlegelii off Sinop coast from the Southern Black Sea. The four specimens collected on 28 May 2023 and 18 June 2023 from rocky habitat at a depth of about 6 meters off Sinop coast had a total length range of 226 to 237 mm and weights ranging from 197.57 to 254.98 g. The spread of this species to the southern Black Sea coast is attributed to the transportation of early life stage individuals from the northern coast of the Black Sea to the southern coast via the cyclonic Rim Current.
  • [ X ]
    Öğe
    Heavy Metal Levels in Four Commercial Fishes Caught in Sinop Coasts of the Black Sea, Turkey
    (2015) Bat, Levent; Öztekin, Hasan Can; Üstün, Funda
    Bu çalışmanın amacı 2012-2013 balıkçılık sezonunda Karadeniz'in Sinop kıyılarından yakalanan barbun (Mullus barbatus), mezgit (Merlangius merlangus), istavrit (Trachurus mediterraneus) ve altınbaş kefal (Liza aurata) balıklarının kas dokularında sekiz ağır metalin (alüminyum, arsenik, bakır, çinko, cıva, demir, kadmiyum ve kurşun) düzeylerini değerlendirmektir. Balıklardaki metal analizleri ICP-MS (endüktif eşleşmiş plazma - kütle spektrometresi) kullanılarak gerçekleştirilmiştir. T. mediterraneus türündeki Cu miktarı hariç tüm balık türlerindeki Al, Hg, Cd, Pb ve Cu düzeyleri ölçüm düzeylerinin altında bulunmuştur. İstavritteki ortalama Cu miktarı 0.67 mg/kg yaş ağırlıktır. En yüksek Zn (24,7 mg/kg yaş ağırlık) yine T. mediterraneus türünde bulunmuş olup diğer türlerdeki değerlerden 7-8,5 kez daha fazladır. Diğer türler ile karşılaştırıldığında L. aurata türü en yüksek Fe (3,2 mg/kg yaş ağırlık) ancak en düşük As (0,25 mg/kg yaş ağırlık) değerine sahiptir. M. barbatus türündeki As düzeyleri yüksek (1,3 mg/kg yaş ağırlık) olup bunu M. merlangustürü (1,24 mg/kg yaş ağırlık) izlemiştir. Çalışılan ağır metal konsantrasyonları Türk Gıda Kodeksi ve Avrupa Birliği Tüzüğü'nce belirlenen değerlerin oldukça altında bulunmuştur. Bu nedenle, bu ağır metallerin toplam vücut yükündeki payının önemsenmeyecek kadar küçük olarak nitelendirilebilir
  • [ X ]
    Öğe
    Heavy metal levels in the black sea anchovy (Engraulis encrasicolus) as biomonitor and potential risk of human health
    (2014) Bat, Levent; Kaya, Yalçin; Öztekin, Hasan Can
    Çalışmada 2013 yılı avcılık sezonunda güney Karadenizin Türkiye ve Gürcistan kıyılarından toplanan en önemli ticari deniz balığı Engraulis encrasicolus türünün kas dokusunda ağır metallerden arsenik, bakır, çinko, cıva, kadmiyum ve kurşun konsantrasyonları tahmin edilmiştir. Hamsinin yenilebilir dokusunda Cu, Hg, Cd ve Pb tespit edilememiştir. Hamside biriken çinko yağ miktarı ile negatif korelasyon gösterirken arsenik birikiminin yağ miktarı ile herhangi bir etkisi gözlenmemiştir. Zn ve As miktarları sırasıyla 8.6 -13 ve 0.41 -0.69 mg/kg arasında bulunmuştur. Hamsi örneklerindeki As ve Zn konsantrasyonları ulusal ve uluslararası yönergelerce verilen tolerans düzeylerinden daha yüksek değerlerde bulunmamıştır. Yenilebilir dokulardaki hiçbir değer standart yönetmeliklerde belirtilen değerleri aşmamış ve tüketiciler için hiçbir sağlık tehlikesi oluşturmamıştır.
  • [ X ]
    Öğe
    Karadeniz'in Sinop kıyılarından örneklenen balık, omurgasız, zooplankton, deniz çayırı ve sedimanda ağır metal düzeyleri
    (Sinop Üniversitesi, 2015) Öztekin, Hasan Can; Bat, Levent
    Karadeniz'in Sinop kıyılarından 2011-2013 yılları arasında örneklenen zooplankton, deniz çayırı (Zostera marina), midye(Mytilus galloprovincialis), salyangoz (Rapana venosa), yengeç (Eriphia verrucosa), balık türleri (Mullus barbatus, Merlangius merlangus euxinus, Trachurusmediterraneus,Liza aurata)ve sedimanda bazı ağır metaller kirlilik izlemeleri için ölçülmüştür. Metal konsantrasyonlarında türler arası önemli farklılıklar bulunmuştur (P<0.05). Genel olarak midye, salyangoz,yengeç ve balıklarda çalışılan ağır metal düzeyleri Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı (MAFF), Türk Gıda Kodeksi Tebliği, Avrupa Birliği Komisyon Tüzüğünce belirlenen gıda maddelerindeki bulaşanların maksimum limitlerinden daha düşük bulunmuştur. Türkiye orta Karadeniz kıyıları zooplankton, deniz çayırı ve sedimanında tespit edilen ağır metal konsantrasyonları gelecek çalışmalar için referans düzeyleri olarak kullanılabilir. Çalışma sonuçları diğer çalışmalarla karşılaştırılarak tartışılmıştır.