Öz, MeryemŞahin, DilekÖz, Ünal2026-04-252026-04-2520252687-23152757-7686https://doi.org/10.53501/rteufemud.1661057https://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1321131https://hdl.handle.net/11486/7841Bu çalışmada, su ürünleri yetiştiriciliği sistemlerinde, tüketilmeyen yemden amonyum salınımına yem boyutunun etkisi incelenmiştir. 11 günlük çalışmada, üç tekerrürlü dokuz deneme grubu oluşturulmuştur. Aynı besin içeriğine sahip üç farklı mikropartikül boyutunda yem (Y1: 100-200 μm, Y2: 200-300 μm ve Y3: 300-400 μm) kullanılmıştır. İlk üç grup (KY1, KY2, KY3) kontrol grubu olarak düzenlenmiş ve bu gruplara deneme süresince hiçbir adsorban karışımı eklenmemiştir. Diğer üç grup (ABY1, ABY2, ABY3) deneyin başında adsorban karışımıyla birlikte kullanılan üç farklı yem boyutunun eklendiği gruplar olmuştur. Son üç grup (AY1, AY2, AY3) ise deneyin 7. gününden sonra adsorban karışımı ve üç farklı yem boyutunun eklendiği gruplardır. 11 günlük deneme sonunda, en yüksek ve en düşük ortalama amonyum seviyeleri sırasıyla KY1 (25,85 ± 2,93 mg L-1) ve ABY1 (4,47 ± 0,71 mg L-1) gruplarında tespit edilmiştir. Çalışma, balık yemi boyutunun, yemden salınan azotlu bileşiklerle ilişkili olduğunu ortaya koymuştur. Sonuç olarak, yem boyutunun ağız açıklığına uygun olması kaydıyla, daha büyük partiküllerin yavru balık yetiştiriciliğinde tercih edilmesi önerilebilir. Ayrıca, adsorban karışımlarının, özellikle deneme başında (besin yoğunluklarının düşük olduğu dönem) kullanıldığında, amonyum değerlerini düşürmede oldukça etkili olduğu tespit edilmiştir.eninfo:eu-repo/semantics/openAccessBalıkçılıkGıda Bilimi ve TeknolojisiArticle6131732910.53501/rteufemud.16610571321131