Doğan, GayeBircan, Recep2020-01-202020-01-2020091307-234X1307-234Xhttp://www.trdizin.gov.tr/publication/paper/detail/TVRBNE16UTFOUT09https://hdl.handle.net/11486/1448Balık ununun artan fiyatı ve elde edilmesindeki belirsizlik, daha ucuz ve daha kolay elde edilebilen bitkisel protein kaynaklarının, balık ununa alternatif olarak balık yemlerinde kullanılmalarını zorunlu hale getirmektedir. Bu nedenle yem yapımında soya küspesi, pamuk tohumu küspesi, ayçiçeği tohumu küspesi, kolza tohumu küspesi, buğday unu ve sorgum gibi yüksek protein içeriğine sahip bitkisel yem ham maddeleri kullanılmaktadır. Ancak bu ham maddeler çeşitli antibesleyici yani beslenmeyi sınırlandırıcı faktörler içermektedirler. Bu faktörler, balıkların büyüme, yemden yararlanma ve sağlıkları üzerine olumsuz etkiler meydana getirmektedir. Bu olumsuzlukların ortadan kaldırılabilmesi için, antibesleyici faktörlerin eşik limitleri, balıkların fizyolojik ve ekolojik özellikleri üzerine etkileri ve farklı antibesleyici faktörlerin birbirleri arasındaki etkileşimin nasıl sonuçlandığını ortaya koyan daha ayrıntılı araştırmalara ihtiyaç duyulmaktadır.The increasing price of the fish meal and ambiguity in acquiring it have obligated to use vegetable protein sources in fish feed that are cheaper and more easily attainable than fish meal. For this reason vegetable feed raw materials having a high protein content such as soybean meal, cottonseed meal, sunflower seed meal, rapeseed meal, wheat flour and sorghum are used in feed production. But these raw materials contain various antinutritional which means nutrition limiter factors. Those factors cause negative effects on the growth, utilization from feed and health of fish. In order to eliminate the negative impacts, more comprehensive researches are needed that exhibit the results of threshold limits of antinutritional factors, effects on physiological and ecological characteristics of the fish and interaction among the different antinutritional factors.trBalıkçılıkArticle34323332108345